Der Beginenhof ist ein herausragendes Baudenkmal im historischen Stadtkern, um 1500 erbaut, mit einem gotischen Treppengiebel und einem barocken Giebel zugleich, mit prächtigen Wand- und Deckenbemalungen, und mehreren Kaminzimmern und Sälen - und seit über 40 Jahren in Trägerschaft des Kolping-Sozialwerkes. Es war stets ein "Haus der Begegnungen, des Miteinanders und des sozialen Austausches", so Will Krebbers vom Vorstand des Vereins. Er freute sich gemeinsam mit der Bürgermeisterin Dr. Britta Schulz, dass mit Theo de Vries ein ideenreicher Gastronom, engagierter Kalkarer Bürger und erfahrener Musiker den Beginenhof nun gastronomisch und kulturell weiterführen wird. Ab dem 13. Januar wird es montags bis freitags ab 12.00 Uhr einen Mittagstisch geben, frisch zubereitet zu einem fairen Preis. Theo de Vries meint dazu: "wir kochen auf mütterliche Weise: ehrlich, lecker und gesund." Dazu wird es weitere kulinarische Angebote und Spezialveranstaltungen geben.